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牛金钱肚

牛金钱肚是牛的第二个胃，又称网胃，位于瘤胃之后、重瓣胃（百叶）之前。

产品特点

牛金钱肚是牛胃的一部分，富含优质蛋白、铁、锌、硒、维生素B12等营养素。其特点是高蛋白、低脂肪，同时含有多种矿物质和维生素，适合补充营养、增强体质。

产品介绍

烹饪方法：牛金钱肚的家常做法以卤制为主，爆炒、凉拌等变体做法。

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