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牛心

牛心脏位于胸腔中部偏左，肉质紧实无脂肪，口感弹嫩有嚼劲，滋味鲜美。

产品特点

牛心脏含优质蛋白、易吸收的血红素铁及 B 族维生素（如 B12）、锌，脂肪低，能补蛋白、改善贫血，满足身体营养需求。

产品介绍

烹饪方式：
牛心常见卤（香透入味）、爆炒（鲜辣爽口）、烤（焦香弹牙）、清炖（软嫩滋补）、涮煮（脆弹鲜美）

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